O Blog do Dissidente

Morador de Florianópolis demorou cerca de meia hora para retirar a raiz da terra. - ihhhhhhh !
Mandioca foi plantada há mais de três anos e tem cerca de 1,5 metro de comprimento.

Um morador de Florianópolis encontrou uma mandioca de 50 quilos e cerca de 1,5 metro de comprimento (e o pior, ficou contente com isso !)

A raiz estava no quintal do sogro de Seu Zezinho, como é conhecido na região. Ele disse que demorou cerca de meia hora para retirar a mandioca da terra.

A raiz cultivada também é conhecida como macaxeira ou aipim em algumas regiões do país.

Segundo a pesquisadora Wania Gonçalves Fukuda, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Mandioca e Fruticultura Tropical, no Nordeste, existe diferença entre mandioca e macaxeira.

A primeira é aquela que tem alto teor do ácido cianídrico e não pode servir como refeição após cozimento. Ela é usada na produção de farinha ou polvilho, porque passa por um processamento e o ácido é disperso. Mas a pesquisadora destaca que, no Sul e Sudeste do país, há uma “generalização” e mandioca é sinônimo de macaxeira e aipim.

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Há cada louco pra tudo !

E ainda o cara fica todo ’seguro’ segurando no mandiocão !